Fichas · Influenza aviar impone sacrificio de aves y la industria frena la faena · UY · semana 31 ago - 6 sep
El poder
La semana. Tras nueve semanas de subas, la industria frigorífica frenó la faena y las compras para enfriar los precios del ganado. Frigorífico Tacuarembó, La Caballada y Las Piedras detuvieron actividad por semanas, y agosto cerró con menos de 160.000 vacunos faenados, mínimo desde 2020. Las plantas del mercado interno evalúan convertirse en exportadoras ante márgenes comprimidos, tras el rechazo gubernamental a su pedido de beneficios tributarios. En Conaprole, Gabriel Fernández encabeza la Lista 1010 rumbo a las elecciones del 6 de noviembre.
La huella de la semana · hallazgos por eje, este eje en negrita
1 Fernández buscará reelegirse como presidente de ConaproleLas elecciones de la mayor procesadora de leche definen la estrategia exportadora de una cadena que maneja tres cuartas partes de la leche uruguaya. 1 nota · 1 medio · fuente única · viene de antes · 3 sep
Gabriel Fernández, que preside la cooperativa desde 2021, encabeza la Lista 1010 rumbo a las elecciones de autoridades del 6 de noviembre, con Juan Parra como candidato a vicepresidente y tres directores más. La propuesta se lanza el 8 de setiembre en la ANPL y prioriza precio al productor, cercanía con las familias tamberas, solidez financiera y proyección internacional. Conaprole industrializa 1.650 millones de litros anuales remitidos por unos 1.500 tamberos, 75% de escala familiar.
Antes El historial no registraba la campaña; mostraba al mismo equipo conduciendo Conaprole y defendiendo precio estable al tambero (docs 818 y 1435).
«Gabriel Fernández, actual presidente de Conaprole, encabeza la Lista 1010 que se presentará en las elecciones de autoridades de la cooperativa, programadas para el viernes 6 de noviembre, completando la propuesta a los socios cooperarios Juan Parra como candidato a vicepresidente y Daniel Laborde, César De León y Clever Machin como candidatos a directores.» El Observador
«Con base en datos expuestos en el acto de celebración de los 90 años, Conaprole industrializa cada año 1.650 millones de litros, remitidos por unos 1.500 tamberos, el 75% de escala familiar.» El Observador
2 Frigoríficos del mercado interno evalúan convertirse en exportadorasLa migración de plantas del abasto hacia la exportación puede reconfigurar la oferta interna de carne y la presión sobre los animales faenados. 1 nota · 1 medio · fuente única · 31 ago
La directiva de la Asociación de Plantas Frigoríficas del Mercado Interno se reunió en Durazno por los costos récord de materia prima e impuestos que comprimen márgenes y consumo. La gremial advirtió que en algunos casos se derivará personal al seguro de paro parcial y su planteo de beneficios tributarios al gobierno fue rechazado. Frigorífico Minas, con más de 22.000 vacunos faenados en el año, tiene sobre la mesa pasar a ser planta exportadora para sostener la actividad.
«Por último Denis indicó que en la planta está sobre la mesa la posibilidad de dar el paso y pasar a ser una planta exportadora, “la situación te va llevando para ese lado para poder mantener la actividad”.» Agrositio
«En el caso particular de la planta minuana, ha faenado algo más de 22.000 vacunos en lo que va del año, representando un 2% de la faena nacional.» Agrositio
«“Al gobierno le planteamos la posibilidad de tener algún beneficio tributario, pero ellos no lo vieron posible”, comentó Denis, que además agregó que los planteos fueron realizados al Inac y al Ministerio de Economía.» Agrositio
3 Industria frigorífica frena faena y compras para enfriar preciosLas pausas coordinadas de faena muestran el poder de la industria para administrar precios y ritmos de sacrificio animal. 1 nota · 1 medio · fuente única · viene de antes · 4 sep
Tras nueve semanas de subas ininterrumpidas, la industria dio una señal fuerte de frenar la carrera de precios del ganado gordo: algunas plantas no pasan valores y Frigorífico Tacuarembó, La Caballada y Las Piedras detienen actividad por semanas. Las plantas que siguen proponen negocios por debajo de US$ 6 el kilo el novillo y de US$ 5,80 la vaca, ajustando una faena de agosto que sería la más baja desde 2020, con menos de 160 mil cabezas.
Antes Tacuarembó estaba suspendida por China desde el 6 de agosto por segunda detección de imidocarb (docs 1594 y 1598) y la faena ya venía cayendo por escasez de oferta (doc 3416).
«La industria frigorífica da una señal fuerte de frenar la carrera de precios del ganado gordo, suba que ocurrió en forma ininterrumpida en las últimas nueve semanas y aceleró en la segunda quincena de agosto.» El Observador
«Algunas plantas no pasan precios, otras detienen su actividad por algunas semanas –Frigorífico Tacuarembó, La Caballada, Las Piedras– y las que se mantienen en el mercado proponen negocios por debajo de US$ 6 el kilo por el novillo y abajo de US$ 5,80 para la vaca.» El Observador
«Con menos de 160 mil cabezas en agosto la faena del mes pasado sería la más baja desde 2020.» El Observador