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Fichas · Influenza aviar impone sacrificio de aves y la industria frena la faena · UY · semana 31 ago - 6 sep

Los discursos

Las narrativas en circulación: lavado verde, bienestar como argumento de venta, orgullo nacional; quién dice qué y para qué.

La semana. Tabaré Aguerre presentó ante el Senado la estrategia de captar agua para regar maíz y encadenarla a «carne diferenciada», su sello de Uruguay. Aseguró que el maíz se riega con energía renovable y que el 75% de la vida del animal transcurre sobre pastizales naturales. El relato choca con que en los sistemas grandes de riego el gasoil ya es más conveniente que UTE.

La huella de la semana · hallazgos por eje, este eje en negrita

El poder: 3El dinero: 7La regulación: 2Los discursos: 1Los animales: 2Lo demás: 3
El poder 3El dinero 7La regulación 2Los discursos 1Los animales 2El movimiento 0Lo demás 3
1hallazgos en el eje
3citas verificadas
1artículos que los sostienen
1de fuente única
1 Aguerre vende la carne uruguaya como sello renovable y pastorilEl relato renovable-pastoril encubre la intensificación con maíz y riego: material clave para desmontar el lavado verde cárnico. 1 nota · 1 medio · fuente única · viene de antes · 31 ago

Tabaré Aguerre, presidente de la Comisión Ejecutiva Interministerial para Asuntos del Riego, presentó ante el Senado la estrategia de capturar agua para regar maíz y encadenarla a “carne diferenciada y con buenos grados de terminación, producida en un país que consume maíz regado con energía renovable y con el 75% del periodo de la vida del animal sobre pastizales naturales”, definiéndolo como “el sello de Uruguay”. Añadió que “el agua es el petróleo de Uruguay”. El relato choca con que para los sistemas grandes de riego el gasoil ya resulta más conveniente que UTE.

Antes Aguerre venía ensayando el mismo relato: el 24/8 ya definía la carne producida “en un país que consume maíz regado con energía renovable” como sello diferencial (doc 3279).

«Aguerre coloca al riego en el inicio de una cadena que transforma al maíz en “carne diferenciada y con buenos grados de terminación, producida en un país que consume maíz regado con energía renovable y con el 75% del periodo de la vida del animal sobre pastizales naturales”.» El Observador
«“Ese es el sello de Uruguay”, definió el presidente de la Comisión en Tiempo de Cambio de Radio Rural.» El Observador
«Desde hace dos años, para los sistemas más grandes, usar generadores a gasoil empezó a ser más conveniente que UTE, una contradicción en un país con matriz energética renovable al 98%.» El Observador