Fichas · El novillo cruza los US$ 6 el kilo y faenan 36.972 vacunos · UY · semana 24-30 ago
Lo demás
La semana. La UPIC validó sustituir la monensina, antibiótico promotor del crecimiento prohibido en la Unión Europea desde 2006, por un aditivo natural de levaduras hidrolizadas. La sustitución se probó en dietas a corral de terneros de destete precoz y admite beneficios sobre la respuesta al estrés y el «confort animal». Otro ensayo mostró que el grano de arroz con cáscara elevó la ganancia de peso de terneros a 1,251 kilos por animal y día. El subsecretario Carámbula planteó universalizar los seguros agrícolas tras cuatro eventos climáticos en año y medio de gobierno.
La huella de la semana · hallazgos por eje, este eje en negrita
1 UPIC valida sustituto natural del antibiótico promotor monensinaConfirma que los corrales uruguayos usan antibióticos promotores y que la presión regulatoria europea —no los animales— mueve la investigación local. 1 nota · 1 medio · fuente única · viene de antes · 28 ago
Una investigación de la UPIC presentada en su jornada anual concluyó que es viable sustituir la monensina, clasificada como aditivo antibiótico promotor del crecimiento y cuestionada desde su prohibición por la Unión Europea en 2006, por un aditivo natural derivado de levaduras hidrolizadas en dietas a corral de terneros de destete precoz. La investigación admite beneficios adicionales sobre la respuesta al estrés y el 'confort animal'.
Antes La jornada de los 30 años de la UPIC ya estaba reportada, incluido el planteo de abrir el debate sobre promotores de crecimiento.
«es viable la sustitución de monensina por un aditivo natural derivado de levaduras hidrolizadas en dietas de terneros de destete precoz alimentados a corral, aún sin la inclusión de fibra larga» El Telégrafo
«la monensina sódica, es clasificada como un aditivo antibiótico promotor del crecimiento, con una efectividad extensamente comprobada en dietas altamente concentradas» El Telégrafo
«Sin embargo, el cuestionamiento sobre su uso se ha incrementado en los últimos años, desde su prohibición por la Unión Europea en el año 2006.» El Telégrafo
2 Suplemento de arroz con cáscara engorda más terneros a pastoreoProfundiza la integración arroz-ganadería que intensifica la producción de carne con subproductos baratos. 1 nota · 1 medio · fuente única · viene de antes · 27 ago
Otra investigación de la UPIC junto a la Asociación de Cultivadores de Arroz mostró que el grano de arroz con cáscara ofrecido a voluntad en comederos de autoconsumo mejoró significativamente la ganancia de peso de terneros sobre raigrás con forraje restringido, alcanzando 1,251 kg por animal y día y superando a la suplementación diaria tradicional. Los arroceros lo presentan como negocio alternativo frente a precios bajos del cereal.
Antes La jornada UPIC del historial ya incluía la harina de camelina y otros alimentos alternativos para corrales (doc 3198).
«La suplementación con Grano de Arroz Con Cáscara (GACC) permitió mejorar significativamente la ganancia de peso de terneros manejados sobre raigrás con asignación de forraje restringida, confirmando su utilidad como herramienta tecnológica para incrementar la producción de sistemas pastoriles» El Telégrafo
«alcanzando ganancias de 1,251 kg/cab/d y una eficiencia de conversión del suplemento de 5,57 kg MS/kg PV, superando la respuesta obtenida con suplementación diaria al 1% del peso vivo (0,917 kg/cab/d y 8,20 kg MS/kg PV)» El Telégrafo
3 Gobierno proyecta universalizar los seguros agrícolas tras eventos climáticosEl Estado blinda económicamente la producción animal ante el clima y administra la puerta de las importaciones de pollo, sin ninguna mención de los animales afectados. 1 nota · 1 medio · fuente única · viene de antes · 28 ago
El subsecretario Carámbula sostuvo que el seguro 'tiene que ser una prioridad' del Estado y que es central pensar como política de Estado cómo apoyarlo y universalizarlo, tras cuatro eventos climáticos en año y medio de gobierno. En la misma entrevista monitoreó el desfasaje de precios del pollo, confirmó que la importación cubre 5,5% del consumo, anticipó que se irán incrementando de a poco los permisos de importación aviar y descartó efectos de la crisis de Granja Tres Arroyos Argentina sobre su filial uruguaya.
Antes El historial registra la visita de tres ministerios y del encargado de negocios de China a Granja Tres Arroyos y los reclamos del secteur façonero sobre precios y contrabando (docs 2255, 2589).
«Es central pensar como política de Estado cómo apoyar y universalizar los seguros» Todo El Campo
«Nosotros llevamos un año y medio de gobierno y ya tenemos cuatro eventos vinculados al clima.» Todo El Campo
«Hoy la importación es 5,5% en relación al consumo de pollo del año anterior» Todo El Campo