Fichas · Lactalis compra, un decreto blinda al Senasa y El Niño mata vacas · AR · semana 17-23 ago
El dinero
La semana. Los préstamos a la cría bovina alcanzaron US$1.562 millones, máximo en 20 años, con un 43% nominado en dólares, a tasa real negativa. Las exportaciones agroindustriales sumaron casi USD 32.000 millones en divisas este año y FADA proyecta USD 25.800 millones más sin retenciones. En Tres Arroyos se vendió el 50% del toro Angus «Álvaro» en unos US$200.000, récord para la ganadería argentina. The Nature Conservancy y Sumatoria lanzaron créditos que mejoran sus condiciones cuanto más prácticas ambientales y de bienestar animal cumple el ganadero.
La huella de la semana · hallazgos por eje, este eje en negrita
1 Según Rosgan sobre datos del BCRA, los préstamos a empresas de…El boom ganadero se está apalancando con deuda en dólares: el crédito barato acelera la retención de vientres y posterga la faena de hembras, pero condiciona… 3 notas · 3 medios · viene de antes · 21 ago
Según Rosgan sobre datos del BCRA, los préstamos a empresas de cría bovina alcanzaron US$1.562 millones al 30 de junio, máximo en 20 años (+38% en el semestre, +47% interanual). Los préstamos nominados en dólares ya representan entre el 40% y el 43% del total, cuando hace tres años eran menos del 10%, con tasa real negativa en dólares (-1,6%) frente a un costo real cercano al 15% en pesos; el dinero va a inversiones estructuradas: infraestructura, pasturas y retención de vientres, en un contexto donde el ternero subió 68% nominal en un año.
Antes El historial ya registraba la dolarización del crédito agropecuario vía fintech (8 de cada 10 operaciones en dólares, informe Nera), cuando el crédito bancario a la cría rondaba apenas los US$1.000 millones anuales.
«los préstamos bancarios otorgados a empresas ganaderas -específicamente aquellas dedicadas a la cría de ganado vacuno, excepto cabañas- ascienden a un total de US$ 1.562 millones.» Todo El Campo
«los saldos de deuda de las empresas dedicadas a la cría bovina alcanzaron en el segundo trimestre su nivel más alto de los últimos 20 años» Infocampo
«El endeudamiento de los productores de cría bovina mantiene una tendencia creciente y, al mismo tiempo, muestra un cambio significativo en la moneda elegida para financiarse: los préstamos nominados en dólares ya representan entre el 40% y el 43% del total, cuando hace tres años eran menos del 10%.» Bichos de Campo
2 Las cadenas agroindustriales aportaron casi USD 32.000 millones de divisas en…Los récords exportadores son el principal argumento oficial para sostener el modelo productivo: cada tonelada récord vendida al exterior es la presión económica que sostiene la… 2 notas · 2 medios · viene de antes · 22 ago
Las cadenas agroindustriales aportaron casi USD 32.000 millones de divisas en lo que va del año, con despachos de julio por USD 4.926 millones (+2,2% interanual); carne y cuero vacuno sumó USD 2.999,1 millones acumulados (+40% interanual), girasol lideró la suba absoluta y 117 productos agroindustriales alcanzaron valores récord por USD 7.073 millones en el primer semestre, 58% más que en 2025.
Antes El primer semestre ya había sido récord con US$27.447 millones exportados, celebrado por Caputo.
«En lo relativo al desempeño mensual de julio, los despachos al exterior totalizaron USD 4.926 millones, superando en un 2,2% a las cifras registradas en julio del año anterior (+USD 106 millones).» Agrositio
«117 productos alcanzaron valores récord, con exportaciones por un total de U$S 7.073 millones.» Infocampo
3 El monitor de FADA informó que las exportaciones agroindustriales crecieron 18%…La promesa de divisas sin retenciones es el gran acicate para expandir el rodeo y la producción animal, y los nuevos mercados habilitados amplían la demanda… 3 notas · 2 medios · viene de antes · 21 ago
El monitor de FADA informó que las exportaciones agroindustriales crecieron 18% hasta U$S 28.165 millones en el primer semestre (57% del comercio exterior total) y proyectó que, sin retenciones, la mayor producción supondría U$S 25.800 millones adicionales por exportaciones y más de medio millón de empleos extra. En nuevos mercados, Malasia habilitó dos plantas de Molfino y una de Arla para lácteos y revalidó Azul Natural Beef para carne bovina, y las exportaciones ovinas crecieron 34% en volumen (4,67 millones de kilos) y 46% en divisas, con la UE como principal destino y Medio Oriente ganando terreno.
Antes El historial ya mostraba la reapertura de UE y Reino Unido para la carne aviar y el récord exportador bovino semestral; para la cadena ovina, la crisis de stock en Chubut y Santa Cruz (predadores, guanacos, clima).
«sin ese impuesto, la mayor producción que podría esperarse supondría U$S 25.800 millones adicionales por exportaciones» Infocampo
«La habilitación comprende dos establecimientos de la empresa Molfino Hnos S.A. y uno de Arla Foods Ingredients S.A.» Agrositio
«Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, los envíos al exterior crecieron un 34% en volumen, al totalizar 4,67 millones de kilogramos, cuando en el mismo período de 2025 habían sido 3,49 millones.» Infocampo
4 The Nature Conservancy, asociada a Sumatoria, lanzó en el Gran Chaco…Es un ensayo concreto de cómo el sistema financiero puede premiar (o no) prácticas sobre los animales y el bosque: una palanca económica de interés directo… 1 nota · 1 medio · fuente única · 19 ago
The Nature Conservancy, asociada a Sumatoria, lanzó en el Gran Chaco una línea de créditos cuyas condiciones mejoran a medida que el ganadero incorpora prácticas de manejo regenerativo: a más prácticas productivas y ambientales cumplidas, tasas más bajas, plazos más largos y mejores líneas crediticias, en respuesta a las nuevas exigencias de los mercados como la deforestación, el bienestar animal o el manejo del agua. TNC negocia replicar el modelo con bancos tradicionales para que deje de ser innovación y se vuelva mainstream.
«La organización, que trabaja en conservación pero tiene también un área dedicada a desarrollar herramientas financieras, comenzó por asociarse con Sumatoria, una organización sin fines de lucro que obtiene fondos en el mercado local y luego los presta a proyectos con objetivos de impacto.» Bichos de Campo
«“Si el productor cumple con ciertas prácticas, que desde TNC conocemos y con las que podemos colaborar, el banco puede entender que eso mejora la productividad, que mejora la calidad de su cartera y, en ese caso, otorgarle mejores líneas crediticias, a plazos más largos y tasas más bajas”» Bichos de Campo
«las nuevas exigencias de los mercados como la deforestación, el bienestar animal o el manejo del agua.» Bichos de Campo
5 En el remate de Cabaña Santa Rosa en Tres Arroyos se…Mide el extremo de la valorización del bovino como activo genético: su cuerpo importa como fábrica de semen que multiplicará carne en millones de descendientes, y… 2 notas · 2 medios · viene de antes · 23 ago
En el remate de Cabaña Santa Rosa en Tres Arroyos se vendió el 50% del toro Angus “Álvaro” en $300 millones (unos US$200.000), récord absoluto para la ganadería argentina; Gran Campeón Macho Colorado en la última Exposición Angus de Otoño, fue comprado por un consorcio pampeano con uso exclusivo de su semen hasta fin de año. El valor total del toro se acerca a los US$400.000.
Antes Superó el récord previo del Brangus “Mafioso” (US$180.000 por el 50% en 2025) y el padrillo criollo Tañido Tronador (US$100.000 en Palermo 2026).
«Durante el remate de Cabaña Santa Rosa, de la familia Bellocq, realizado en Tres Arroyos, se concretó la venta del 50% de la propiedad del toro “Álvaro” en $ 300 millones, un valor que constituye un récord para la ganadería nacional.» Infocampo
«Es un toro único y creo que puede hacer un aporte importante al Angus nacional”, señaló.» Clarín
6 El INTA asiste técnicamente en la formulación de 40 Planes de…Es dinero internacional de clima definiendo cómo se ordenará la convivencia entre ganado y bosque nativo en 12 provincias: cuántos animales se cargarán sobre ecosistemas frágiles… 1 nota · 1 medio · fuente única · 18 ago
El INTA asiste técnicamente en la formulación de 40 Planes de Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI) en establecimientos de 12 provincias, en el marco de un acuerdo con la FAO y la Subsecretaría de Ambiente, con financiamiento del Fondo Verde del Clima por US$82 millones, de los cuales unos US$4,4 millones se concentran en los planes prediales que incluyen ajustes de carga ganadera, infraestructura y monitoreo.
«El proyecto es implementado por la FAO junto con la Subsecretaría de Ambiente de la Nación y cuenta con financiamiento del Fondo Verde del Clima por 82 millones de dólares.» Bichos de Campo
7 Coninagro midió el poder de compra del agro en productos: una…Mide en animales y litros —no en pesos— quién puede reinvertir: el ganadero gana capacidad de compra (más presión para retener vientres), mientras tamberos y economías… 1 nota · 1 medio · fuente única · 21 ago
Coninagro midió el poder de compra del agro en productos: una camioneta Hilux costó en julio 11.238 kilos de novillito (22,5% menos que un año atrás) y 107 toneladas de soja, pero un tambero necesitó 99.755 litros de leche (5% más) y un yerbatero 202 toneladas de yerba (35% más que en julio 2025). Reponer un kilo de ternero demandó 13 kilos de soja o 23 de maíz, hasta 29% más interanual.
«Para comprarla hicieron falta en julio 11.238 kilos de novillito, un 22,5% menos que un año atrás.» Bichos de Campo
«Un tambero necesitó 99.755 litros de leche, 5% más que hace un año, mientras que para un productor yerbatero la cuenta trepó hasta 202 toneladas de yerba, 35% más que en julio de 2025» Bichos de Campo
8 Galicia y la consignataria Gananor Pujol, con la organización de Expoagro,…Un banco mayor entrando al negocio de los remates con crédito propio lubrica la compra de animales por deuda y la circulación de cabezas, profundizando el… 1 nota · 1 medio · fuente única · viene de antes · 20 ago
Galicia y la consignataria Gananor Pujol, con la organización de Expoagro, preparan su primer Gran Remate para el viernes 28 de agosto con más de 12.000 cabezas —terneros, novillitos, vacas y vaquillonas de cría— y una oferta de financiación bancaria especialmente diseñada para las operaciones, con transmisión por Canal Rural y streaming.
Antes El lanzamiento de la alianza Galicia-Gananor Pujol-Expoagro se había anunciado durante el Congreso Aapresid.
«Luego de su lanzamiento oficial en el Congreso Aapresid, Galicia y la consignataria Gananor Pujol se preparan para realizar su primer Gran Remate, que contará con más de 12.000 cabezas y buscará potenciar los negocios de la ganadería argentina.» Agrositio