Fichas · Mueren terneros y corderos mientras los precios de la carne baten récords · UY · semana 27 jul - 2 ago
El poder
La semana. Más de 15.000 vacunos pasaron por el remate 325 de Plaza Rural, que colocó el 98% con apoyo del Banco República. Al festejo por los 25 años fueron el ministro Alfredo Fratti y el presidente del banco, Álvaro García. Jorge Andrés Rodríguez, vicepresidente de la Federación Rural, describió cómo el Mercosur reparte el cupo de carne a la Unión Europea. En lechería, Conaprole recibe más de tres de cada cuatro litros ordeñados y define el precio al productor.
La huella de la semana · hallazgos por eje, este eje en negrita
1 El consorcio de rematadores Plaza Rural celebró sus 25 años en…Un puñado de consorcios de pantalla, respaldados por el banco público, concentra la puerta de entrada por donde pasan decenas de miles de animales por remate. 1 nota · 1 medio · fuente única · viene de antes · 27 jul
El consorcio de rematadores Plaza Rural celebró sus 25 años en un acto con el ministro de Ganadería Alfredo Fratti, el presidente del Banco República Álvaro García y el socio fundador Gerardo Zambrano. El festejo coincidió con el remate N° 325, donde con apoyo del BROU se colocó el 98% de algo más de 15.000 vacunos ofertados. Zambrano recordó que el consorcio nació juntando a 18 escritorios que competían entre sí, y García ratificó la permanencia del banco estatal como socio del negocio.
Antes El historial del 24 de julio ya registraba que Plaza Rural había vendido el primer día el 99,06% de la oferta con subas en todas las categorías, con el Banco de la República como actor del remate.
«Realmente era un desafío, juntarse, en aquel momento éramos 18 colegas, 18 competencias, 18 que, la verdad, nos creíamos los mejores y está bien, porque es una motivación no menor, armar ese grupo» El Observador
«Con el apoyo del BROU, se colocó el 98% de algo más de 15.000 vacunos ofertados, con precios firmes y ventas totales en muchas categorías.» El Observador
«el Banco de la República ha estado en el principio, el Banco de República está hoy y el Banco de República seguirá estando» El Observador
2 Jorge Andrés Rodríguez, vicepresidente de la Federación Rural y presidente de…El reparto de la cuota europea define cuántos animales uruguayos se faenan para exportación y convierte las certificaciones de trazabilidad en la moneda de cambio del… 1 nota · 1 medio · fuente única · 31 jul
Jorge Andrés Rodríguez, vicepresidente de la Federación Rural y presidente de la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM), describió las negociaciones entre los países del bloque para repartir el cupo de exportación de carne a la Unión Europea. Señaló que Paraguay sostiene la posición más dura, reclamando un 25% parejo para todos, y que Brasil quedó excluido. Argumentó que Uruguay debe recibir un trato diferencial por su trazabilidad total del rodeo y su preparación para la norma 1115, y sostuvo que el país es el mejor posicionado en certificaciones para entrar al nuevo cupo.
«los países han establecido estrategias distintas y todos quieren sacar partido» Todo El Campo
«La posición más dura es la de Paraguay» Todo El Campo
«Uruguay hoy es el que está mejor posicionado en cuanto a certificaciones de carne para entrar en este nuevo cupo» Todo El Campo
3 En el balance del ejercicio lechero quedó explicitado que Conaprole recibe…Una sola cooperativa fija el precio que reciben los tambos y, con él, la lógica de intensificación que decide cuántas vacas se suplementan y con qué. 1 nota · 1 medio · fuente única · viene de antes · 2 ago
En el balance del ejercicio lechero quedó explicitado que Conaprole recibe más de tres de cada cuatro litros ordeñados en Uruguay y que la cooperativa define la política de precio al productor. Del lado de los insumos, Prolesa respondió a la mayor demanda con nuevas inversiones, la principal de ellas la planta de granelización de Santa Lucía, además de acuerdos con empresas como Molino San José.
Antes El historial del 21 de julio registraba un rebote de valores en el mercado internacional de lácteos como novedad para la agroindustria lechera.
«En el caso de Conaprole –que recibe más de tres de cada cuatro litros ordeñados– la expectativa es de mantener el precio hasta los primeros meses de la primavera, afirmó el director de la cooperativa Juan Parra.» El Observador
«La principal es el desarrollo de la planta de granelización de Santa Lucía, además de acuerdos con distintas empresas, entre ellas Molino San José.» El Observador