¿Dónde están los animales?

En comparación con los datos de 2013, cuando había alrededor de un millón de ejemplares, se registró una duplicación de la población.

De esta manera, la cantidad de guanacos supera a las 2,055 millones de ovejas en producción en Santa Cruz.

Sabemos que en este momento no sería sustentable tener más de la población que tenemos en la actualidad

El año pasado se sustrajeron 10.000 animales para faena y en lo que va de este ya se alcanzó ese número, pero el problema reside en que, para mantener la población actual de la especie, se requiere el sacrificio de 250.000 cabezas al año.

Coexistir sí, pero nosotros creemos que ya es un animal autóctono que se ha transformado en una plaga

Yo no estoy facturando los guanacos, estoy aliviando, sacándole carga al campo.

El guanaco es un componente clave de la biodiversidad patagónica y un recurso estratégico para la economía regional a través de su aprovechamiento sustentable.

Más de 20 aves silvestres fueron rescatadas en la provincia de Mendoza en operativos realizados en Jocolí (Lavalle) y en domicilios de Las Heras.

Se destacó que el cautiverio genera estrés, lesiones y pérdida de conductas naturales, lo que dificulta su regreso a la vida libre.

Bienestar animal y salud pública: nueve de cada diez aves capturadas mueren antes de ser vendidas.

Por ello, se recomienda no ingresar al agua cuando existan corrientes fuertes y no dejar animales atados o encerrados en corrales bajos, ya que la imposibilidad de escapar constituye una de las principales causas de mortandad durante las inundaciones.

Si la evacuación no fuera posible, se recomienda abrir las tranqueras y alambrados internos para permitir que los animales busquen por sí mismos los sectores más elevados del establecimiento.

Asimismo, antes del traslado del rodeo, se recomienda identificar los animales con pintura en aerosol de uso veterinario aplicada sobre el lomo, lo que facilita su reconocimiento a distancia y permite una identificación rápida durante las tareas de evacuación y en situaciones de emergencia.

se aconseja iniciar el traslado entre 24 y 48 horas antes de la llegada del agua, realizar arreos en grupos reducidos para disminuir el estrés y evitar que los animales crucen corrientes de agua peligrosas.

La sarna ovina es una de las enfermedades de mayor impacto productivo en la Patagonia y, aunque Santa Cruz y Tierra del Fuego lograron mantenerse libres de esta ectoparasitosis, Chubut sostiene una lucha activa para conservar ese estatus mientras la enfermedad sigue siendo motivo de preocupación central para los productores de Río Negro, Neuquén, Buenos Aires y algunos departamentos chubutenses.

El presidente de la Federación de Sociedades Rurales de Chubut, Osvaldo Luján, había advertido semanas atrás que en la provincia había cerca de 80 focos activos de sarna que involucran a más de 60 mil animales, concentrados especialmente en la zona norte y en departamentos como Gastre, Cushamen, Languiñeo, Paso de Indios, Mártires, Tehuelches y Gaiman.

Con casi tres décadas de trabajo en Senasa a cargo del tema, Martínez sostiene que la pérdida productiva histórica que provoca la sarna ronda entre el 20% y el 22% de la producción, y que buena parte del rebrote actual se explica por la falla de eficacia de los tratamientos inyectables que durante años simplificaron el control, lo que obligó a volver al método del baño por inmersión que también recomienda Senasa.

El único método disponible actualmente para erradicar la enfermedad es el baño por inmersión, el cual debe efectuarse bajo la supervisión de un veterinario oficial del Servicio.

Tras dos años de crecimiento moderado, se produjo una aceleración de la faena durante la primera mitad de 2026, llegando a 4542015 cabezas, un 11,6 por ciento más que en el mismo período de 2025 y el mayor volumen de los últimos cinco años, pese a la desaceleración que se había registrado en los años previos.

El peso promedio del primer semestre pasó de 94 kilos en 2022 a 96 kilos en 2026, un avance moderado de apenas 1,6 por ciento en cinco años

Para destacar, la res con hueso llegó a una media de 99 kilos en junio de 2026, el peso más alto del semestre, empatando con el máximo histórico logrado en julio de 2025.

A su vez, las tres series de faena presentaron variaciones positivas: la aviar aumentó 1,2%, la porcina 1,1% y la bovina 0,9%.

Durante junio la faena cayó cerca de 5% respecto del mismo mes del año pasado, con un total de 1,08 millones de bovinos procesados, mientras que en el acumulado de enero a junio la baja alcanzó el 9%, con poco más de 6 millones de cabezas.

Ese es el dato relevante: sin prohibición de peso mínimo de faena estamos superando los 240 kilos por res producida cuando durante la veda nunca se pasó de 225 kilos.

Si se toma el rodeo argentino completo, unas 50 millones de cabezas, y se calcula qué aporta cada fuente de alimentación, el pasto contribuye con el 92% del total de energía metabolizable que consume el rodeo nacional, y el grano solo participa apenas con el 8% restante.

Hoy yo calculo que el 70% de los novillos pesados que se hacen en Argentina están terminados a corral.

La gente se olvida que la vaca pare un ternero y está nueve meses gestando y pariendo el ternero y amamantándolo hasta los 200 kilos, y todo eso se hace a pasto.

La vaca es buena, pero es de baja rentabilidad, y hay que ver dónde la ponemos

Medido contra una vaca de descarte, cuyo valor por kilo se ubica actualmente alrededor de los $2.000 — equivalente a aproximadamente $800 mil por cabeza—, estos valores arrojan una relación cercana a las tres vacas de descarte necesarias para adquirir una vaquillona de reposición.

Es por ello que, en este contexto, el criador tiende a retener una mayor cantidad de terneras con el objetivo de asegurar su propia reposición.

Es la primera vez que se hace un remate exclusivamente de raza Overa con 1.500 cabezas para faena y 1.500 para invernada.

Las 3.000 cabezas cambiaron de manos en apenas dos horas y, según el consignatario, en muchos lotes hubo dos, tres y hasta cuatro interesados compitiendo por la compra.

El Caballo Criollo volvió a ser protagonista en la Exposición Rural de Palermo 2026, al marcar el precio récord de la muestra: $150 millones por el 90% de un ejemplar de la cabaña La Serena, de Felipe Juan Ballester.

En el remate, organizado junto con El Rincón y Sáenz Valiente Bullrich, se vendieron 22 lotes, entre servicios, embriones y animales.

Otro de los hechos destacados de la Exposición Rural fue la aprobación, por parte de la Asamblea General de la ACCC, de una modificación reglamentaria que habilita la utilización y comercialización de embriones criopreservados de ejemplares que hayan obtenido los máximos méritos de la raza, aun después de su fallecimiento.

El objetivo fue desarrollar una alimentación capaz de responder a las exigencias físicas de animales sometidos a entrenamientos intensivos y competencias de máximo nivel.

El Gobierno de Jujuy avanzó con una nueva etapa del proceso de comercialización de la fibra de vicuña obtenida mediante chaccus sustentables, al abrir los sobres del concurso de precios para vender el 10% de la producción que corresponde al Ministerio de Ambiente y Cambio Climático.

En esta instancia participaron Loro Piana y Pellama, dos empresas de reconocimiento internacional vinculadas al segmento de la moda de lujo, interesadas en adquirir la fibra producida en la provincia.

De acuerdo con el Plan Provincial de Conservación y Manejo Sustentable en Silvestría, el 90% de la fibra obtenida en cada chaccu fue entregada a las comunidades manejadoras de vicuñas para que puedan procesarla y comercializarla de manera directa, generando ingresos para las economías locales.

Esta vez el episodio ocurrió en un campo ubicado en Castelli, donde desconocidos ingresaron durante la noche, dispararon cerca de la vivienda del encargado y terminaron matando siete ovejas a balazos.

Incluso la oveja que seguía viva tenía un tiro que le había entrado por un ojo y salido por el otro

A veces son animales silvestres y otras veces terminan matando animales de producción.