Fichas · Ganaderos retienen vacas de 2.000 dólares y cobran créditos de carbono · AR · semana 24-30 ago
Los animales
La semana. Se vendieron 25% menos terneras y la faena de vacas en plenitud reproductiva cayó 17%; los vientres se pagan hasta 2.000 dólares. Más del 70% de 171 muestras de calostro en once tambos superaba los límites internacionales de contaminación bacteriana. El investigador Nicolás Welschen resumió que los terneros están muriendo de enfermedades que se curan con higiene. En la quiebra del ex Aquarium, la sindicatura valuó cuatro pingüinos saltarinos en USD 40.000, mientras 53 magallánicos y 2 rey figuran sin valuación.
La huella de la semana · hallazgos por eje, este eje en negrita
1 Ganaderos retienen vacas y terneras como vientres de récordMillones de cuerpos hembras se retienen como capital reproductivo: su valor de mercado define su destino y posterga la faena de animales jóvenes. 1 nota · 1 medio · fuente única · viene de antes · 26 ago
Las estadísticas oficiales muestran la retención en marcha: entre enero y julio se vendieron 6,5 millones de terneros (-22%), pero la venta de terneras cayó 25% (2,5 millones, contra las hembras que quedan como futuras madres) y la faena de vacas de 8 dientes, en plenitud reproductiva, bajó 17%. Los vientres preñados se negocian entre 2,5 y 3 millones de pesos, hasta 2.000 dólares la pieza general sin genética, cuando históricamente 500 dólares ya era buen precio. En los textos, las hembras aparecen exclusivamente como capital reproductivo cuyo destino es producir más terneros.
Antes El historial registraba la caída de la faena de julio (-12%, con la de vacas -24% y hembras en 44,3% del total) y a Rosgan hablando de una posible transición del ciclo hacia retención.
«la comercialización de terneras se achicó a 2,5 millones, lo que da cuenta de una reducción del 25%» Bichos de Campo
«las de 8 dientes, que son las que se encuentran en su plenitud física y reproductiva, tuvieron una merma en la faena de 17%» Bichos de Campo
«se está pagando, por vientres generales, sin genética, hasta 2.000 dólares la pieza» Bichos de Campo
2 Quiebra valúa pingüinos en USD 40.000 como activosLos animales quedan atrapados en la lógica de la quiebra: valuados como activos liquidables y mantenidos a la espera de venta o traslado, no de bienestar. 1 nota · 1 medio · fuente única · viene de antes · 25 ago
En la quiebra del ex Aquarium de Mar del Plata, más de 60 animales quedaron bajo custodia judicial: la sindicatura asignó un valor concreto a cuatro pingüinos saltarinos —USD 40.000 en total, sostenible solo si aparece un comprador exterior—, mientras 53 magallánicos y 2 rey figuran sin valuación esperando destino judicial. El cuidado del plantel cuesta $54,8 millones mensuales y el único antecedente de venta fue el traslado de 10 delfines nariz de botella a un acuario de Egipto por USD 800.000, que permitió pagar sueldos. Los animales aparecen, literalmente, como rubro contable del concurso.
Antes El Aquarium cerró en marzo 2025 y quebró en febrero de 2026; a fines de 2025 se vendieron 10 delfines a Egipto por USD 800.000.
«Tras la quiebra, más de 60 animales quedaron bajo la órbita de la Justicia» Noticias Ambientales
«asignó un valor concreto a cuatro ejemplares de pingüinos saltarines» Noticias Ambientales
«La valuación solo se sostiene si aparece un comprador en el exterior» Noticias Ambientales
3 Productores encierran ovejas en jaulones por ataques de pumasLa depredación se resuelve encerrando al animal de producción 1 nota · 1 medio · fuente única · viene de antes · 24 ago
En Necochea y otras zonas del país, productores ovinos impotentes ante la falta de respuesta estatal empezaron a construir jaulas para encerrar las ovejas durante la noche frente a ataques diarios de pumas y jabalíes que nunca se vieron en estas cantidades. Una contratista relató pérdidas superiores al 50% del rodeo (de 100 ovejas a 30, sin corderos un año y unos 30 perdidos este año) y describió pumas que ya no huyen del humano; los propios productores anticipan que, sin ovejas, los felinos seguirán con terneros, vacas, caballos y burros. Nadie discute coexistencia: la única solución imaginada es el encierro del ganado.
Antes El historial registraba el reclamo chubutense por manejo integral de depredadores, matanzas de ovejas por cazadores furtivos en Castelli y un proyecto bonaerense para prohibir la caza en predios privados.
«varios de ellos han decidido hacer jaulas para encerrar las ovejas durante la noche» Todo El Campo
«De tener en estos últimos años 100 ovejas, mi padre hoy tendrá 30, el año pasado quedó sin corderos y este año supongo ya perdimos alrededor de 30, las pérdidas son tremendas» Todo El Campo
«los pumas están, son reales, y cuando ya no tengan ovejas para comer seguirán con los terneros, las vacas, los caballos y los burros» Todo El Campo
4 Ciervo axis invadió los 17 departamentos de Entre RíosLa invasión se declara irreversible tras 15 años de caza sin control efectivo 2 notas · 2 medios · 25 ago
Un estudio de la UNL y la UNER-CONICET con más de 400 registros entre 2005 y 2025 confirmó que la expansión del ciervo axis, especie exótica e invasora, ya es irreversible en toda la provincia, presente incluso en parques nacionales y áreas protegidas, sin depredadores efectivos y con capacidad reproductiva todo el año. Pese a más de 15 años de caza autorizada, la especie sigue abundante y en expansión; los investigadores descartan la erradicación y proponen reducir densidades, destacando competencia con el ganado, riesgo sanitario como vector de enfermedades y accidentes viales crecientes.
«la expansión del ciervo axis, una especie exótica e invasora, ya se tornó irreversible dentro del mapa entrerriano» Bichos de Campo
«los especialistas alertan que su erradicación ya es “técnicamente poco viable”» Bichos de Campo
«pese a más de 15 años de caza autorizada en áreas protegidas, la especie sigue siendo abundante y su distribución no dejó de crecer» Clarín
5 Terneros y vacas mueren por calostro contaminado y melilotusMuertes masivas y evitables por higiene y conservación: el bienestar solo asoma como variable de mortalidad productiva. 2 notas · 2 medios · 28 ago
Un estudio del INTA Rafaela (2021-2024) halló que más del 70% de 171 muestras de calostro de once tambos santafesinos superaba los límites internacionales de contaminación bacteriana (coliformes promedio de 123.694 UFC/mL), con mortalidad temprana de terneros asociada y una mortandad en crianza artificial que ronda el 10%: el investigador Nicolás Welschen resumió que los terneros están muriendo de enfermedades que se curan con higiene. En paralelo, el INTA Villegas confirmó muertes de bovinos por intoxicación con rollos de melilotus en mal estado: los hongos transforman los cumarínicos en dicumarol, que bloquea la coagulación y desencadena cuadros hemorrágicos mortales; recomiendan descartar el forraje con moho y tratar con vitamina K.
«encontró que más del 70% superaban los límites internacionales de contaminación bacteriana» Agrositio
«Los terneros nuestros están muriendo de enfermedades que se curan con higiene» Agrositio
«se trataba de un cuadro de intoxicación asociado al consumo de rollos de melilotus en mal estado» Bichos de Campo
6 Búfalos se expanden por el Iberá como alternativa productivaLos humedales del Iberá se convierten en carne bubalina 1 nota · 1 medio · fuente única · viene de antes · 25 ago
La Asociación Civil Búfalos del Iberá consolida una expansión del 15% anual: en el departamento Ituzaingó el stock pasó de 3.000 cabezas hace cinco años a unas 13.000, y la entidad creció de 9 a 36 miembros. El relato productivo celebra su eficiencia en suelos inundables —donde el vacuno apenas alcanza 40% de procreo contra 70-75% de destete bubalino—, su rusticidad sanitaria (no sufre bicheras ni garrapatas) y madres productivas hasta los 25 años con 16 a 18 crías por vientre, con incursión en salames y quesos gourmet.
Antes El historial registraba el stock nacional de 205.000 cabezas (+25,3% desde 2023), la cuota de 200 toneladas a la UE y el financiamiento del BICE.
«Hace cinco años nuestro departamento Ituzaingó tenía un stock de 3.000 cabezas de búfalo y hoy estamos en alrededor de 13.000» Agrositio
«con madres que extienden su vida útil hasta los 25 años, logrando dejar entre 16 y 18 crías por vientre» Agrositio
«A su adaptabilidad natural se suma una notable rusticidad sanitaria, ya que no sufre por las bicheras ni es afectado por las garrapatas» Agrositio