¿A dónde fue la plata?

El presidente del Instituto Plan Agropecuario y coordinador del programa Procría, Santiago Scarlato, informó que se encuentra abierta una nueva convocatoria para incorporar productores a la iniciativa, que ampliará su alcance, de casi 1.000 a 1.300 productores ganaderos en todo el territorio nacional.

El programa dispone de un presupuesto global de 18.500.000 dólares, financiados por la referida secretaría de Estado, el Instituto Nacional de Carnes (INAC), el Instituto Nacional de Colonización (INC) y una contraparte del Banco Mundial.

La primera convocatoria, realizada a mediados de 2025, permitió incorporar 900 predios de todo el país.

Asimismo, recordó que el programa se extenderá hasta diciembre de 2029 y que quienes ingresen en esta nueva etapa permanecerán durante los cuatro años previstos de acompañamiento técnico.

Las solicitudes de exportación de bienes de Uruguay, incluidas las operaciones desde zonas francas, alcanzaron 1.219 millones de dólares en julio de 2026, de acuerdo con último del Instituto Uruguay XXI.

El informe mensual de Uruguay XXI sostiene que la carne bovina fue el principal producto nacional exportado en julio, con ventas por 280 millones de dólares, un 25% más que en el mismo mes del año anterior.

Entre el 4 de mayo y el 26 de julio ingresaron productos uruguayos a 11 países del bloque, bajo la normativa de preferencias arancelarias, por 13,8 millones de dólares, correspondientes a 6.413 toneladas de bienes.

El ahorro arancelario se estimó en 2,1 millones de dólares, equivalente a 15,6% del valor ingresado.

El valor de la carne vacuna tuvo su mejor julio desde que hay registros, con un promedio de US$ 6.036 por tonelada, 18% por encima de mismo mes del año pasado y con los mercados de China y Estados Unidos como actores clave.

Con mercados externos sólidos, competencia entre industrias por los ganados y una reposición que también gana temperatura, el negocio ganadero sube un nuevo escalón, con un novillo especial que ya empieza a mirar de cerca los US$ 6 por kilo.

El ternero promedió US$ 4,29 por kilo en pie, frente a los US$ 4,26 de la semana anterior, mientras que la ternera subió de US$ 4,04 a US$ 4,11 por kilo.

Aunque parte de la industria redujo la actividad por la ventana de cuota 481 y ajustó la faena, los valores permanecen en niveles históricamente altos y las expectativas apuntan a que la firmeza se mantendrá, al menos, hasta la entrada de la primavera.

Según los últimos indicadores publicados por el Instituto Nacional de la Leche (Inale), la remisión de leche a plantas industriales alcanzó en junio los 196 millones de litros, lo que representa un incremento de 11,6% respecto al mismo mes del año pasado.

El poder de compra de la leche se ubicó en un índice de 79 puntos durante junio, con una caída de 10,8% respecto al mismo mes del año anterior.

Este resultado se explica por una combinación de factores: mientras el índice de precio de la leche retrocedió 5% frente a junio de 2025, el índice de costos aumentó 6,5%, reduciendo el margen de compra de los tambos.

Con el receso a nivel de Australia y el avance del verano en la Unión Europea, el mercado lanero interno comenzó a enfriarse, con referentes de la industria que remarcan una “quietud en los negocios con el exterior”.

En la última semana de actividad (del 20 al 24 de julio), el Indicador del Mercado del Este (IME) se ubicó en US$ 13,11 el kilo base limpia.

Tanto en moneda local como en dólares norteamericanos, los actuales precios son los más altos del período considerado.

Lote de 5.000 kilos de lana Merino de 17,5 micras, con 76,8% de rendimiento al lavado, que se comercializó a U$S 11 el vellón y U$S 1 los subproductos.

Las importaciones de lana sucia y en su primer procesamiento alcanzaron 1.390 millones de dólares, marcando un aumento del 43,4% interanual.

El sector equino nacional genera un valor bruto de producción cercano a los US$ 335 millones anuales -aproximadamente el 0,7 % del PIB- y sostiene unos 18.000 empleos, según un estudio de Uruguay XXI y el MGAP.